蜜蠟布 Bee Wax Wrap

什麼是蜜蠟布 (Bee Wax Wrap)? 

蜜蠟布其實是棉布上塗了一些蜜蠟, 樹脂等, 令到布有防水作用, 因此可用來代替保鮮紙來包食物. 

如何使用蜜蠟布 :

l   包裹碗/碟 – 可代替包鮮紙, 用布蓋碗/碟 , 用手稍微輕按下碗/碟邊，大約1-2秒，待布形狀定好後便可放入雪櫃

l   包裹生果/麵包/蔬菜/芝士/餐具等 – 將食物置於布中間, 再包裹

l   可包裹的東西 - 生果、麵包、蔬菜、芝士、果仁、餐具、牛油、肥皂等

l   不可包裹的東西 - 生肉、熱的東西

l   清潔 – 用肥皂/洗潔液清洗 , 然後掛起晾乾